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Antipasti
Croccante pasta sfoglia con verdure - vegetariano
Croccante nido di pasta sfoglia con gamberi
Baccelli di soia - vegetariano
Alghe agro piccanti - vegetariano
Sottili fettine di polpo su letto di alghe nori
Alghe con salsa di sesamo - vegetariano
Pasta sfoglia con carne, verdure e spaghetti di soia
Tofu con salsa di soia - vegetariano
Dorati fagottini di pasta sfoglia, farciti con carne al curry
Sottili fettine di salmone su letto di alghe nori
Ravioli
Ravioli con ripieno di carne e verdure
Ravioli con ripieno di carne, gamberi e verdure
Ravioli con ripieno di pollo e verdure
Ravioli cotti al vapore con ripieno di verdure - vegetariano
Don
Pollo teriyaki servito con riso
Salmone teriyaki servito con riso bianco
Zuppe
Vegetariano
Zuppa di verdure con tofu, uovo bambù, e pollo - piccante
Insalate
Insalata di gamberetti e calamari con olive taggiasche
Insalata di mare con pesce misto crudo
Gamberetti con salsa rosa
Insalata mista con alghe e mais
Pokè
Ciotola di riso bianco con °salmone, fragola, mango, avocado, goma wakame, cipolla fritta, semi di sesamo e salsa teriyaki
Ciotola di riso bianco con *gamberi in tempura, edamame, alge wakame, ananas
Ciotola di riso bianco con *salmone saltato, philadelphia, avocado, mango, fragole, edamame e alghe wakame
Ciotola di riso bianco con *pesce bianco, fragola, edamame, avocado, goma wakame, cipolla fritta, tobiko e salsa piccante
Ciotola di riso bianco con alghe wakame, cetriolo, goma wakame, ananas - vegetariano
Riso
Riso saltato con piselli e prosciutto
Riso saltato con uova e frutti di mare
Riso saltato con uova e verdure - vegetariano
Riso bianco
Riso venere saltato con salmone, uova e bacche di goji
Riso saltato con uova e verdure
Pasta
Spaghetti di riso saltati con *gamberetti, verdure miste e germogli di soia
Udon saltati con pesce e salsa dello chef - piccante
Con carne e peperoni - piccante
Linguine saltate con gamberetti, seppioline, surimi e verdure
Saltati con gamberi e verdure
Spaghetti di soia saltati con verdure miste e germigli di soia - vegetariano
Ramen in brodo con verdure e uova
Soba - spaghetti di grano saraceno saltata con verdure miste, uova e gamberi, guarnita con granelle di arachidi
Con carne e verdure
Ramen in brodo con pesce e uova
Barche
Sushi e sashimi assortiti
Sushi e sashimi assortiti
Sushi
Sushi assortito
Fettine di salmone, tonno, branzino, gamberi cotti, gamberi rossi, scampi
Sashimi, sashimi sake, sashimi di salmone
Ashimi di °branzino o orata
Nigiri ( 2 pezzi )
Salmone
Gambero cotto
Polpo cotto
Bocconcini di riso con salmone e avocado
Bocconcini di riso con salmone scottato, maionese, e tobiko
Tonno
Branzino o orata
Anguilla cotta
Onigiri
Polpettina di riso bianco farcita con salmone saltato e philadelphia
Uramaki
Roll di riso farciti con °salmone, philadelphia, avocado, kataifi e salsa teriyaki
Roll di riso farciti con gambero fritto guarniti con salmone
Roll di riso farciti con tonno e avocado, guarniti con tonno scottato e salsa allo zafferano
Roll di riso farciti con salmone e avocado
Roll di riso farciti con tartare di salmone e guarniti con salmone
Roll di riso farciti con tartare di salmone e guarniti con salmone
Roll di riso farciti con gambero fritto
Roll di riso farciti con gambero cotto, guarniti con tartare di salmone
Roll di riso farciti con philadelphia, salmone guarniti con avocado
Roll di riso farciti con salmone e mango, guarniti con salmone e salsa teriyaki
Roll di riso venere farciti con gamberoni in tempura, guarniti con salmone, mandorle
Roll di riso farciti con ° salmone saltato e philadelphia
Roll di riso farciti con gambero fritto e gamberetti guarnito con salmone scottato e maionese e salsa teriyaki
Roll di riso farciti con salmone saltato, philadelphia guarniti con salmone scottato alla fiamma e condito con salsa
Roll di riso farciti con salmone e avocado, guarniti con fragole, mandorle, tobiko e salsa teriyaki
Roll di riso farciti con salmone, cetrioli, maionese e tabasco - piccante
Roll di riso farciti con surimi, avocado, cetriolo e cipolla fritta
Roll di riso farciti con tonno, cetrioli, maionese e tabasco - piccante
Roll di riso venere farciti con salmone cotto e philadelphia, guarniti con tartare di salmone kataifi e salsa teriyaki
Roll di riso farciti con california maki guarniti con pesce misto
Roll di riso farciti con pollo fritto, salsa alla rucola e philadelphia
Roll di riso farciti con tonno e avocado
Roll di riso venere farciti con avocado, philadelphia e insalata, guarniti con granelle di pistacchio - vegetariano
Roll di riso farciti con cetrioli, surimi e avocado
Roll di riso farciti con avocado e cetriolo - vegetariano
Roll di riso farciti con avocado e cetriolo - vegetariano
Roll di riso farciti con *gambero cotto e philadelphia guarniti con avocado
Roll di riso venere farciti con tonno, philadelphia salsa allo zafferano e menta
Roll di riso farciti con salmone e cetriolo, guarniti con maionese e arachidi
Roll di riso farciti con *gambero cotto, granelle di tempura, guarnito con tobiko e condito con salsa teriyaki
Roll di riso venere farciti con branzino, asparagi e philadelphia, guarniti con branzino e salsa piccante
Roll di riso farciti con philadelphia, semi di sesamo, guarniti con salmone
Roll di riso farciti con *surimi, *gambero e cetriolo, guarniti con tobiko
Roll di riso farciti con avocado, surimi e cetriolo e guarniti con anguilla
Roll di riso farciti con salmone e avocado, guarniti con alghe wakame
Roll di riso venere farciti con tartare di salmone, philadelphia, menta e pistacchio
Roll di riso farciti con asparagi fritti avvolti con foglia di soia, guarniti con salmone
Hosomaki
Rotoli di riso con salmone avvolti con alga nori
Rotoli di riso con avocado avvolti con alga nori - vegetariano
Rotoli di riso con cetriolo avvolti con alga nori - vegetariano
Rotoli di riso con pesce misto avvolti con alga nori - 8 pezzi
Rotoli di riso con philadelphia avvolti con alga nori - 8 pezzi
Hosomaki fritto, con salmone, guarniti con tartare di salmone e salsa piccante
Hosomaki fritto farcito con riso, guarnito con fragole
Rotoli di riso con tonno avvolti con alga nori - 8 pezzi
Temaki
Cono di alga nori con riso, salmone, avocado e sesamo
Cono di alga nori con riso, *gambero fritto, salsa teriyaki e sesamo
Cono di alga nori con riso, salmone, cetriolo e salsa piccante - piccante
Cono di alga nori con riso, tonno, cetriolo e salsa piccante - piccante
Cono di alga nori con riso, tonno, avocado e sesamo
Gunkan ( 2 pezzi )
Bocconcino di riso avvolto con salmone e guarnito con philadelphia
Bocconcino di riso con uova di salmone avvolto con alga nori
Bocconcino di riso con tartare di gamberetti avvolto con zucchine
Avvolto con fettina di salmone scottato, farcito con tartare di salmone e pistacchio
Bocconcino di riso con tartare di tonno avvolto con filetto di tonno - piccante
Bocconcino di riso con tartare di salmone - piccante
Bocconcino di riso con uova di pesce volante avvolto con alga nori
Bocconcino di riso con salmone avvolto con alga nori - piccante
Bocconcino di riso avvolto con alga nori e guarnito con alga wakame
Futomaki
Roll di riso farciti avocado, gamberi fritti e tobiko - 8 pezzi
Chirashi
Fettine di salmone su letto di riso
Fettine di pesce crudo su letto di riso
Fettine di tonno su letto di riso
Tartare
Tartare di salmone leggermente piccante - piccante
Tartare di tonno, leggermente piccante - piccante
Tartare di salmone con riso venere guarnita con pistacchio e salsa teriyaki
Carpacci
Carpaccio di salmone con salsa ponzu
Carpaccio di pesce bianco con salsa ponzu
Carpaccio di pesce misto con salsa ponzu
Carpaccio di tonno con salsa ponzu
Carpaccio di gamberi cotti con salsa ponzu - 2 pezzi
Spiedini
Spiedini di *gamberetti alla griglia con salsa teriyaki
Branzino alla griglia
Spiedini di totani alla griglia con salsa teriyaki
Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki
Spiedini di asparagi avvolti con bacon
Spiedini di funghi champignon
Tempura
Alette di pollo fritte
Gamberoni fritti
Patate impanate e fritte con burro
Anelli di calamari fritti
Pollo fritto
Verdure fritte - vegetariano
Gamberi fritti con scaglie di mandorle
Gamberoni e verdure fritte
Cotoletta di maiale
Croccanti involtini, con ripieno di gamberi e carote
Pollo
Petto di pollo saltato con mandorle
Petto di pollo saltato con funghi, bambù, carote e cipolle - piccante
Petto di pollo saltato con patate e piselli - piccante
Petto di pollo saltato, peperoni, funghi e salsa thailandese
Petto di pollo saltato con salsa al limone
Anatra
Manzo
Manzo alla piastra con patate
Manzo saltato con carote, peperoncino e erba e cipollina - piccante
Manzo saltato con funghi e bambù
Pesce
Salmone alla griglia con salsa teriyaki
Gamberi
Gamberi fritti, serviti con maionese
Gamberi saltati con peperoni e salsa piccante - piccante
Gamberi saltati con salsa agropiccante
Gamberi saltati con peperoni e mango
Seppie saltate con bambù e verdure
Gamberi saltati con funghi, carote e piselli
Gamberoni con peperoni e cipolle
Seppie saltate con peperoni, funghi e salsa thailandese
Gamberi saltati con salsa al limone
Gamberoni alla griglia con salsa teriyaki
Verdure
Funghi, insalata iceberg, carote e zucchine - vegetariano
Germogli di soia con carote e zucchine - vegetariano
Vegetariano
Tofu saltato con carne e salsa piccante - piccante
Bevande
In lattina
In lattina
In lattina
Birre